머서 빵칼 후기 – 사워도우 및 하드빵을 굽는 홈베이커의 필수품

1. 소개 집에서 깜빠뉴 등 식사용 하드빵을 자주 굽는 사람이라면, 꼭 하나쯤 구비해두어야 하는 머서(Mercer) 빵칼(bread knife; 브레드나이프) 후기. 껍질이 단단한 하드빵 뿐 아니라 치아바타, 식빵이나 파운드 케이크 등 부드러운 빵도 일반 칼보다 훨씬 잘 썰리는 만큼 홈베이킹을 하는 사람 또는 빵을 즐겨 먹는 사람이라면 필수품이라고 할 수 있다. 빵을 썰기 위한 칼을 뭐 굳이 … Read more